Sma偶 je przez kilka minut, a偶 zaczn膮 mi臋kn膮膰. Trzeci krok: Dodaj do garnka wod臋 i bulion warzywny. Doprowad藕 do wrzenia, a nast臋pnie zmniejsz ogie艅 i gotuj na wolnym ogniu przez oko艂o 30 minut, a偶 warzywa b臋d膮 mi臋kkie. Czwarty krok: Zup臋 nale偶y zmiksowa膰 blenderem na g艂adk膮 mas臋. Nast臋pnie doda膰 soli i pieprzu do smaku

Ponadto zrobisz z niego smaczn膮 zup臋 krem lub jarzynow膮, kotlety, sa艂atki oraz aromatyczne zapiekanki. Na te ostatnie nale偶y zwr贸ci膰 szczeg贸ln膮 uwag臋, gdy偶 zapiekanki warzywne z kalafiorem posiadaj膮 szereg zalet. Po pierwsze s膮 to dania, kt贸re przyrz膮dza si臋 zazwyczaj z 艂atwo dost臋pnych sk艂adnik贸w.

Kalafior to jednak nie tylko dodatek do mi臋s. Na jego bazie przygotujesz wiele smacznych da艅. Spr贸buj warzywnego curry z kalafiorem i ziemniakami. Warzywa oraz jab艂ka pokr贸j w kostk臋 i ugotuj w bulionie. Kiedy b臋d膮 ju偶 mi臋kkie, dodaj sos na bazie mleka kokosowego. Kalafior to tak偶e doskona艂y sk艂adnik zapiekanek.
2 l bulionu warzywnego. 450 g r贸偶yczek broku艂u lub kalafiora, 艣wie偶ych lub mro偶onych. 1 du偶a cukinia pokrojona w p贸艂kola o grubo艣ci 0,5 cm. 1 szklanka mro偶onej, pokrojonej zielonej fasoli. 1 puszka (400 g) mleka kokosowego, dobrze wstrz膮艣ni臋tego. 2 szklanki m艂odego szpinaku. 3 艂y偶ki soku z limonki.
Wrzu膰 klopsiki i gotuj przez 20 minut. Na osobnej patelni rozgrzej oliw臋 i podsma偶 na niej posiekane w kostk臋: seler naciowy, papryk臋 oraz odcedzon膮 kukurydz臋. Gdy b臋d膮 mi臋kkie, dodaj do zupy. Do zupy dodaj pomidory i gotuj kolejne 20 minut. Zup臋 dopraw sol膮, pieprzem, czosnkiem i zio艂ami.
. 386 651 41 408 607 267 783 522

przepis na zup臋 jarzynow膮 z kalafiorem