Pro domácí použití budete potřebovat 1 litr vody a 30 g ztvrdlého chleba a zavařovací sklenici o objemu 1,5 až 2 litry. Nejprve nalijte vodu do hrnce a převařte ji. Nalijte ji do čisté a uzavíratelné sklenice a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Poté přidejte ztvrdlý chleba.

\n jak udělat krutony z chleba
Z těsta si vykrájejte kruhy, poté si menším hrnečkem (štamprlí) vykrojte díry uprostřed. Vykrojené donuty přikryjte a nechte ještě další hodinu kynout. Vystřihněte si kousek pečicího papíru, dejte jej do nádoby fritézy, na něj položte dva donuty a dejte péci na 190 °C po dobu 6 minut.
Chleba v domácí pekárně zvládne upéct téměř každý. Pak už jen zvolíme bezlepkový program, velikost chlebu 500 g a požadovanou barvu. Dávám vždy tmavou, jelikož bezlepkové chleby bývají světlejší. Po upečení pekárnu vypneme ze zásuvky, otevřeme víko a necháme tak hodinku vychladnout.
Polévka z kapra s krutony. Když se bude polévka vařit, připravte krutony. Z chleba okrájejte kůry a na zbylém másle na pánvi opečte kostičky. Nakonec do polévky, nebo rovnou do talíře, přidejte uvařené kapří maso, klidně i vnitřnosti, a zalijte polévkou. Podávejte s nakrájenou petrželkou a houstičkou.
12. 8. 2009 08:54. Tak smaženky jsou specialitkou mé polovičky, umí je perfektně a jsou celé obložené dobrůtkama, co dům dal. Jsou rychlé, dobré a ještě se ušetří na tvrdším chlebu. Jaris dávám ti bodíka. . 249 670 584 192 546 116 765 326

jak udělat krutony z chleba