Tarta z malinami i kremem mascarpone. przepyszne ciasto na lato. Znakomite po艂膮czenie kruchego ciasta, delikatnego kremu mascarpone i 艣wie偶ych, soczystych malin. Kruche ciasto jest z dodatkiem smalcu, ale mo偶na te偶 zrobi膰 tylko na ma艣le. Krem mascarpone przygotowany z serka mascarpone, 艣mietanki 42% (dzi臋ki temu krem wyszed艂 g臋sty i
Cytrusy nale偶y przekroi膰 na p贸艂 i wydr膮偶y膰. 2. Ser labneh mieszamy z mascarpone, otart膮 sk贸rk膮 cytrynow膮 oraz sokiem i cukrem do smaku, mocno sch艂adzamy w lod贸wce. Krem cytrynowy nak艂adamy do wydr膮偶onych po艂贸wek cytryn, polewamy roztopion膮 czekolad膮 i posypujemy listkami mi臋ty. Lemon curd najlepiej zje艣膰 od razu, p贸ki
Sprawdzony przepis na ciastka z ciasta francuskiego z mascarpone: najpierw ciasto francuskie rozwijam, smaruj臋 serkiem, posypuj臋 br膮zowym cukrem i lekko dociskam r臋k膮, aby cukier wszed艂 w ciasto; nast臋pnie zwijam raz praw膮 cz臋艣膰, raz lew膮 aby ko艅ce spotka艂y si臋 na 艣rodku; uk艂adam teraz na blaszk臋 i smaruje jajkiem . 481 313 225 599 73 288 185 16